Depende...
Los virus necesitan el organismo para vivir y para reproducirse, fuera de él no sobreviven, pero no todos los virus son iguales y el tiempo depende del virus en sí y, en este caso, de la cantidad de virus que pueda haber en la sangre.
El VHC (hepatitis C) puede sobrevivir fuera del organismo más tiempo que el VIH, y es más fácilmente transmisible.
Si la cuchilla tiene sandre infectada y esta entra en el torrente sanguíneo de otra persona, sí, puede transmitirse el virus.
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